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DONNER VOTRE AVISUne très bonne Pale Ale, à l’américaine, de la brasserie Ninkasi. Une amertume maitrisée et des arômes de fruits exotiques. Délicieuse servie bien fraîche!
Arômes frais et fruités de houblon, avec des notes subtiles de malt. En bouche, elle est légère, rafraîchissante et agréable, avec une amertume agréable et équilibrée.
Son côté Pale est intéressant. Fraîche et suave à l'apéro ou en accompagnement d'une viande moutarde, cette cuvée peut vous accompagner tout le long d'un repas.
Une bière Ale équilibrée, rafraîchissante et longue en bouche qui convient parfaitement pour un moment de détente partagé entre amis. Une valeur sûre dans la gamme Ninkasi.
Une bière bonne mais je trouve le rapport qualité prix décevant. La bière est un peu chère par rapport à ce que l'on peut aujourd'hui trouver sur le marché a qualité équivalente
Ouverte à Lyon en 1997, la Brasserie Ninkasi est un concept unique en France. Au début des années 1990, ses fondateurs partent se former dans des micro-brasseries américaines, alors en plein essor. A leur retour, ils montent dans le quartier de Gerland un espace de vie où cohabitent fabrique de bière française, bar-restaurant et salle de concerts. Face au succès grandissant, ils déménagent dans une ancienne teinturerie à Tarare, petite ville aux alentours de Lyon, ou l’eau se veut particulièrement pure et douce. Depuis, Ninkasi reste l’une des entreprises lyonnaise les plus florissantes : à ce jour, il existe sept bars-restaurants aux quatre coins de Lyon et la maison mère de Gerland restent l’un des lieux culturels incontournables de la ville. Avec une bière blanche élue coup de coeur au Guide Hachette des Bières, la production dépasse peu à peu le Rhône pour se faire connaitre chez tous les bons cavistes de l'héxagone. Au fait, que veut dire Ninkasi ? Dans la mythologie sumérienne (Mésopotamie entre -5000 et -1750 avant Jésus-Christ), Ninkasi est le nom de la déesse de la bière...
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