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CHAMPAGNE POMMERY - WINTERTIME BLANC DE NOIRS - EN ETUI

12 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

18.0/20
J'ai bu : Isabelle P. 09/07/2017 Achat vérifié

Excellent blanc de noir ! La maison Pommery dans tout son art nous propose un vin qui ravira les connaisseurs et amateurs de champagne vineux, mais pas trop. Je recommande !+ d'avis

Un vin raffiné et charnu conçu pour la gastronomie traditionnelle !!!
Wintertime a conquis avec la chaleur et la rondeur de sa chair sur des arômes exquis de pommes et de poire, évoluant en bouche sur des saveurs de coings et de fruits rouges. Un champagne qui tombe à pic pour égayer les longs moments d’hiver et pour réchauffer tous les petits et grands moments. Les festivités familiales ne seront que plus chaleureuses avec cette cuvée … et ce, à toute période de l’année ! Pommery Wintertime : un Blanc de Noirs délicieux !!!
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CHAMPAGNE POMMERY - WINTERTIME BLANC DE NOIRS - EN ETUI
  Type champagne
Brut
  Cépage
75% Pinot noir, 25% Pinot meunier
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe or paille à reflets ambrés
  Au nez
Notes de pomme
  En bouche
Arômes de fruits mûrs auxquels se joignent des saveurs de coings et de fruits rouges.
  Température de service
11-12°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Volaille, Dessert fruité
  Accords recommandés
Carpaccio de Saint-Jacques à la citronnelle - Verrines de crabe à la patate douce


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17.8/20
noté par 5 clients

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Le Wintertime : un vrai régal !

CHAMPAGNE POMMERY

La renommée internationale du champagne Pommery vient essentiellement de la veuve du même nom qui, héritant de la petite maison de négoce en 1858, impose sur le marché russe ses champagnes peu dosés à une époque où la tendance est aux vins sucrés. La marque a alors suivi son bonhomme de chemin et rencontré le succès qu’on lui connaît. Depuis 2002, c’est Paul-François Vranken qui gère les champagnes Pommery proposant des cuvées haut de gamme définies par une robe claire, de fines bulles et une palette aromatique tendant sur la brioche, les fruits secs et le miel.

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