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CHATEAU LA CONSEILLANTE 2011

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 13,5 % vol

Ce 2011 à la superbe texture veloutée entre en pleine apogée!
Ce millésime 2011 du Château la Conseillante est plein d'élégance et d'équilibre. Le nez est complexe, très expressif avec des notes de violettes, de fruits noirs mûrs. Le début de bouche est onctueux pour laisser place à des tanins vigoureux sur une finale soyeuse sur des notes de petits fruits noirs. Ce 2011 offre déjà beaucoup de plaisir!
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CHATEAU LA CONSEILLANTE 2011
  Millésime
2011
  Cépage
80% Merlot, 20% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Viande rouge, gibier, fromages secs.


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CONSEILLANTE (Château la)

Actuellement, c’est la cinquième génération de Nicolas qui gère le Château la Conseillante, marquant ainsi la continuité et l'attachement d’une famille à un grand vin. Le parcellaire constituant les 12 hectares de la propriété, inchangé depuis 1871, permet à La Conseillante de perpétuer son exception. Une densité moyenne de six mille pieds par hectare, une attention permanente et des soins adaptés à la culture de la vigne, seuls garants d'un état sanitaire irréprochable, rappellent que sans un raisin de qualité, le vin n'est rien.

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