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DONNER VOTRE AVISUne excellente maison pas toujours bien connue du grand public. Bulles fines, champagne à la fois sec et fruité. Aussi bien à l’apéritif qu’avec un turbot, sauce hollandaise, par exemple.
Très abordable pour un Champagne, bulles nombreuses et persistantes, rien d'original mais permet de monter en gamme par rapport au Crémant habituel. Fait le travail pour des non connaisseurs .
Un champagne raffiné et fruité. Chaque gorgée est un enchantement. Chaque évènement est un prétexte pour ouvrir une bouteille. Champagne dégusté au restaurant et immédiatement commandé sur le site !
Superbe Champagne, avec une touche de caractère unique en bouche. Belle longueur aussi. Un vrai plaisir. Température de service pas moins de 10-12°C voir plus… vous allez adorer.
Très beau champagne de fêtes ! Un champagne qui a une jolie fraîcheur mais aussi une vrai complexité. On retrouve des arômes d'agrumes et de très subtiles notes briochés. La bulle est fine fine et la finale. Très beau champagne !
Doré ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes d'agrumes, des touches d'aubépine et de citron vert et un soupçon de miel. En bouche, il est sec, frais et savoureux, avec un agréable arrière-goût de menthe. Équilibré.
Maison-boutique par sa dimension humaine et soignée, Champagne Thiénot est avant tout une aventure familiale depuis 1985. À cette date, Alain Thiénot ose créer sa propre maison, porté par sa connaissance intime des vignerons (20 ans d’expérience en courtage de raisins de champagne) et par l’acquisition de prestigieux vignobles en Grands et Premiers Crus, 30 ha de vignes devenus une source majeure d’approvisionnement. Les vins fins, fruités et frais reflètent un savoir-faire méticuleux et artisanal, aujourd’hui incarné par ses enfants, Garance et Stanislas, en connivence avec le prometteur chef de caves, Nicolas Uriel. Eux aussi en quête de perfection, curieux et ouverts d’esprit, ils insufflent leur touche de modernité.
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Une excellente maison pas toujours bien connue du grand public. Bulles fines, champagne à la fois sec et fruité. Aussi bien à l’apéritif qu’avec un turbot, sauce hollandaise, par exemple.+ d'avis