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MELUSINE (BRASSERIE)

Depuis sa reprise en 2005 par Laurent Boiteau, la Brasserie artisanale Melusine , située en Vendée, a énormément évolué et a connu un véritable renouveau. Si l’ancienne brasserie sortait d’un dépôt de bilan, le nouveau gérant a fortement investi en 2009 dans une nouvelle salle de brassage qui a permis de multiplier les créations. Depuis, cette brasserie artisanale française fait de plus en plus parler d'elle et connait une renommée qui dépasse largement l’Ouest français, notamment grâce à ses nombreux styles de bières : des bières bio, des "bières belges" et d'autres conçues avec adjonction d'épices, de miel et de fleurs. Malgré l'originalité de certains ingrédients, ceux-ci sont justement utilisés pour que ces bières françaises restent plaisantes et équilibrées afin de satisfaire le plus grand nombre de palais. Ces bières artisanales françaises particulièrement originales sont accessibles à tous et épanchent les plus grandes soifs. Une brasserie à découvrir sans plus tarder !!!

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