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MOULIN DE LA ROQUE

Le domaine du Moulin de la Roque a vu le jour en 1950, situé à la Cadière d'Azur, non loin de Saint Cyr et de Sanary sur mer. C'est en 2006 que les Maîtres Vignerons du Beausset rejoignent le Moulin de la Roque, puis un an plus tard ils mettent le cap sur le développement durable. 2012 voit la création d'une nouvelle cave aux normes éco-environnementales sur un site exceptionnel au pied du village du Castellet. Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique. C'est grâce à tout ça que naît l'exception, la rareté et un soupçon de magie.

Guide Bettane et Desseauve 2015 : Coup de coeur
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