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DOMAINE DE CHEVALIER 2008

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

L’une des plus belles réussites du millésime… les grands amateurs de Graves ne pourront pas lui résister !
Porté dès le début des années 1980 au plus haut niveau de qualité dans la région de Graves par Paul Ricard, le Domaine de Chevalier est aujourd’hui entre les mains de la famille Bernard, qui poursuit son œuvre dans le même esprit. Ce millésime 2008 offre un nez racé et puissant où les arômes de fruits (cassis) s’accorde à merveille à un boisé bien dosé et d’une grande subtilité. Superbe en bouche, il se montre ample, suave, tendu et d’une grande pureté, pour une complexité des plus savoureuses et l’assurance d’un bon potentiel de garde. A la fois corpulent et délicat, tannique et velouté, Chevalier est encore largement à la hauteur de sa réputation !
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CHATEAU TALBOT 2010 - 4EME CRU CLASSE

"L’un des meilleurs Talbot de ces dernières années et peut-être même encore au-dessus des millésimes 1986 et 1982" - Robert Parker

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DOMAINE DE CHEVALIER 2008
  Millésime
2008
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2034


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CHEVALIER (Domaine de)

Le type de vinification mené ne cherche pas à mettre à tout prix le fruit en avant. La qualité de l'extraction, la durée du passage en barrique engendrent des vins très complexes, jamais lourds, d'une belle fraicheur et d'une grande persistance aromatique : Domaine de Chevalier est l'un des plus beaux domaines de Pessac-Léognan.

Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★
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