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MACVIN - DOMAINE ROLET ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Jura / Macvin AOC / 18 % vol / 100% Savagnin

17.0/20
J'ai bu : Sylvie H. 14/11/2017 Achat vérifié

il est bien fait et très équilibré. un excellent rapport qualité prix + d'avis

LE produit phare du Jura, le vin de dessert par excellence !
Cette spécialité du Jura (mutation du moût avec de l'eau de vie) bénéficie d'un vieillissement deux fois plus long que la norme en vigueur. Ce travail de patience est récompensé par ce Macvin aux arômes de confit et de raisins secs. Une magnifique originalité  ! Et si vous avez encore des doutes, testez-le avec un dessert au chocolat ou un simple melon des Charentes… plaisir garanti !
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MACVIN - DOMAINE ROLET ET FILS
  Cépage
100% Savagnin
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe couleur vieil or brillant.
  Au nez
Petite note du Marc, les arômes de confit et raisins secs.
  En bouche
Rond et gras, bonne persistance et un bel équilibre entre sucre et alcool.
  Température de service
6-8°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Digestif
  Accords recommandés
Buche de Noël aux marrons, foie gars poêlé au pain d'épices, melon des Charentes.


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17.2/20
noté par 6 clients

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il est bien fait et très équilibré. un excellent rapport qualité prix


16.0/20
J'ai bu : 27/08/2017 Achat vérifié

Exprime un parfum très séduisant de raisin sec pour une sensation en bouche proche du muscat, les traits de noix et d'amandes typiques du cépage jurassien en plus. Servi à la bonne température (8/12°) l'alcool reste discret. Parfait pour un apéritif estival ou un vin de dessert.


20.0/20
J'ai bu : 26/05/2017 Achat vérifié

Je ne connaissait pas cet apéritif du Jura......agréablement surprise de son gout et surtout de très bonne qualité.......mes invités ne connaissaient pas cet apéritif et tous m'ont demandés la provenance .....je vous remercie pour la qualité de vos produits.


18.0/20
J'ai bu : 24/02/2017 Achat vérifié

Un régal pour les papilles. Sucré, Fruité, liquoreux ce vin est le compagnon idéal en fin de repas ou même en apéritif. Tous ont adorés !


15.0/20
J'ai bu : 15/02/2017 Achat vérifié

Vin dégusté lors d'une dégustation Jura Savoie. En fin de repas, il a fait l'unanimité. Très original par ses arômes de raisins de Corinthe. Ne tombe pas dans le défaut de la lourdeur. Une belle découverte.

ROLET ET FILS

Avec ses 65 hectares de vigne, le Domaine Rolet et Fils est l’un des plus vastes du Jura. L’excellente réputation de ses vins en France comme à l’étranger a fait beaucoup de bien à l’appellation et sa région. Créé en 1940, le domaine se transmet de génération en génération, se partageant tous les postes décisifs, de la vigne à la cave, en passant par les responsabilités commerciales. Grâce à un style propre, alliant facture classique et bonne maîtrise technique, Rolet et Fils est devenu une référence incontournable des vins du Jura !

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