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FOUR ROSES SMALL BATCH

0,7 L Spiritueux / Etats-Unis / Whisky / 43 % vol

Epicé Boisé
17.0/20
J'ai bu : Didier Y. 04/04/2020 Achat confirmé

Evidemment bien plus cher qu'un Four Roses standard mais vraiment bien plus parfumé, avec une belle finale. C'est un bel assemblage dans une belle bouteille qui fera son effet.+ d'avis

Le petit plaisir en fin du repas…
La recette de ce Bourbon relève de l’art ! Le maître distillateur a savamment sélectionné et  assemblé quatre bourbons originaux et recherchés.  Il en résulte ce Small Batch, parfaitement équilibré, offrant des saveurs riches et épicées accompagnées de notes de chêne vanillé et de caramel. Sa finale, douce et longue, au moelleux incomparable finira par vous envouter. Un bourbon gras, légèrement boisé aux discrètes notes de vanille.
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FOUR ROSES SMALL BATCH
  Age
0 ans
  Type Whisky
Bourbon whiskey
  A l'oeil
Ambre caramélisée.
  Au nez
Fruité, arômes riches et subtils.
  En bouche
Rond et doux, léger goût de fumé, bel équilibre.
  Profil aromatique Whisky
Epicé, Boisé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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17/20
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DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 04/04/2020 Achat confirmé

Evidemment bien plus cher qu'un Four Roses standard mais vraiment bien plus parfumé, avec une belle finale. C'est un bel assemblage dans une belle bouteille qui fera son effet.

FOUR ROSES

Située au cœur du Kentucky, la distillerie Four Roses est la seule à produire dix saveurs de bourbon pour la même recette. Son bourbon tire son goût floral et fruité de conditions très spécifiques : il est le fruit d’un assemblage de 60% de maïs, de seigle et d’orge malté tandis que l’eau pure et sans calcaire issue de la Salt River contribue à son caractère doux et moelleux. Enfin, les mélanges sont vieillis cinq ans en fûts de chêne neufs charbonnés nord-américains, soit trois ans de plus que le minimum légal requis.

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