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Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU PONTET-CANET 2010

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 14,5 % vol

Fabuleux Grand vin de garde Magique
Certifié Agriculture Biologique Certifié Ecocert Certifié Biodynamie Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Bruno K. 29/04/2023 Achat confirmé

Un vin d'exception mais qu'il faut garder sagement pendant minimum 10 ans, ce millésime a tout pour traverser le temps de façon sublime. La couleur est remarquable. Un trop bon choix+ d'avis

"Un vin absolument incroyable" - Robert Parker -
Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est géré par Alfred Tesseron, administrateur perfectionniste et passionné, qui a converti le vignoble à la biodynamie. Et quelle réussite! Ample et puissant, ce 2010 reste remarquablement raffiné avec son nez de figue rôtie, de mûre, de cassis, le tout élégamment soutenu par des senteurs de bois de santal, et des notes plus torréfiées et minérales. Un Pauillac PHENOMENAL noté 100/100 par Robert Parker !!!
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CHATEAU PONTET-CANET 2010
  Classification vin
5ème Crus Classés
  Millésime
2010
  Cépage
65% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet-franc, 2% Petit-verdot
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Ecocert, Certifié Biodynamie, Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe sombre presque noire
  Au nez
Sauvage, nez puissant, arômes de cassis, violette, rose, réglisse
  En bouche
Fraîcheur, fruité, tanins nobles, complexe
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage


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19.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 29/04/2023 Achat confirmé

Un vin d'exception mais qu'il faut garder sagement pendant minimum 10 ans, ce millésime a tout pour traverser le temps de façon sublime. La couleur est remarquable. Un trop bon choix


Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 28/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Remarquable. Couleur rubis avec des pointes violettes sur le bord. Nez intense et large : fruits rouges et noirs (prune, mûre), notes d'épices douces, tabac, avec des nuances balsamiques. Une persistance sans fin ! Elle va évoluer pendant au moins une décennie.

CHÂTEAU PONTET-CANET

Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet bénéficie d’un terroir magnifique qui a énormément participé à sa renommée. Le plus marquant dans ce domaine, c’est son ascension fulgurante ainsi que le tournant biodynamique engagé non sans risque dans une région ou "l’écolo-viticulture" n’est pas encore totalement passée dans les mœurs. En l’espace de dix ans, et grâce à Alfred Tesseron le propriétaire et Jean-Michel Comme le régisseur, Pontet-Canet est devenu la marque la plus recherchés du Médoc. Un modèle de réussite qui ne manquera pas de servir d’exemple ! Depuis 2020, Justine Tesseron, fille d'Alfred et désormais à la tête du domaine, est chargée de maintenir Pontet-Canet dans une classe à part.

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