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BRASSERIE DE LA BARBAUDE

La Barbaude avant tout une histoire d’amour : l’amour de deux frères pour la bière et pour le Gard. En vrais passionnés Mathieu et Bastien Collomp ont décidé d’ouvrir une brasserie en plein-centre de Nîmes, sous les arcades, près de la gare. Inspirées des produits des différents terroirs alentours, leurs bières brassées en mono-paliers, ont rapidement conquis leur cœur et le palais des amateurs de tous horizons. Le nom de leur Brasserie ? La Barbaude, qui signifie tout simplement "bière, boisson d’orge et de houblon" en ancien français. Le renouveau de la bière française !

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