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Guide Bettane et Desseauve 2016 - Note 13/20

CHAMPAGNE POMMERY - BRUT ROYAL

0,75 L
1,5 L
3 L
Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

Fraîcheur Harmonie

18.0/20

J'ai bu : Mickael M. 31/05/2018 Sommelier Vinatis

Excellent ! Ce champagne met en avant le style Pommery avec une belle vivacité de la fraîcheur, des bulles fines et une incroyable douceur en bouche. À servir bien frais, il sera le champagne parfait pour fêter n'importe quel événement incroyable de votre vie. Incontournable ! + d'avis

Véritable fer de lance, le Brut Royal reste une cuvée inimitable qui incarne le cœur du style Pommery : vivacité, fraîcheur et finesse !

Le coeur du style Pommery : élégant, rond et ample, le Brut Royal excelle dans l'harmonie sans jamais fatiguer le palais, dans lequel des notes d’agrumes, de petits fruits rouges et de fleurs blanches apportent une touche de gaîté sans pareil. Du style, de la longueur, nul doute que le chef de cave, Thierry Gasco, se donne tous les moyens pour présenter un champagne séducteur et sérieux.
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Type champagne

Brut

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CHAMPAGNE POMMERY

La renommée internationale du champagne Pommery vient essentiellement de la veuve du même nom qui, héritant de la petite maison de négoce en 1858, impose sur le marché russe ses champagnes peu dosés à une époque où la tendance est aux vins sucrés. La marque a alors suivi son bonhomme de chemin et rencontré le succès qu’on lui connaît. Depuis 2002, c’est Paul-François Vranken qui gère les champagnes Pommery proposant des cuvées haut de gamme définies par une robe claire, de fines bulles et une palette aromatique tendant sur la brioche, les fruits secs et le miel.