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Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14 % vol
Classé par nos clients dans le top 100 Bordeaux

CHATEAU LA CONSEILLANTE 2009

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14 % vol

Ce La Conseillante 2009 est un véritable chef d'oeuvre de Pomerol !
Ce petit domaine, brillamment géré, couvre 11,8 hectares de sols sablonneux et graveleux situés entre Vieux Château Certan, Château L'Evangile et Cheval Blanc. Gérée par la talentueuse et virvoltante Marielle Cazaux, cette propriété produit l'un des vins les plus exotiques, parfumés et élégants de l'appellation. Similaire au style de 2015, La Conseillante 2009 est un Pomerol ultra séduisant qui offre une vaste palette d'arômes de fruits noirs, d'épices, de fleurs écrasées et de truffes. Profond, corsé, nuancé et magnifiquement pur, c'est un vin avec beaucoup de personnalité qui ne demande qu'à être bu même s'il se conservera pendant encore trois décennies ou plus.
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CHATEAU LA CONSEILLANTE 2009
  Millésime
2009
  Cépage
80% Merlot, 20% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Rôti de Boeuf et foie gras en gelée


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CHATEAU DE LA CONSEILLANTE

Actuellement, c’est la cinquième génération de Nicolas qui gère le Château la Conseillante, marquant ainsi la continuité et l'attachement d’une famille à un grand vin. Le parcellaire constituant les 12 hectares de la propriété, inchangé depuis 1871, permet à La Conseillante de perpétuer son exception. Une densité moyenne de six mille pieds par hectare, une attention permanente et des soins adaptés à la culture de la vigne, seuls garants d'un état sanitaire irréprochable, rappellent que sans un raisin de qualité, le vin n'est rien.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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