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Guide Revue Des Vins De France 2001 - Note 19/20

CHATEAU ANGELUS 2005 - 1ER GRAND CRU CLASSE B

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14,5 % vol

Harmonieux Charmeur Mythique

"Magnifique et majestueux millésime d’Angélus" Robert Parker

Son nom suffit à lui seul à charmer ! Ce vin sensationnel, opaque, bleuâtre / violet offre des notes de vanille, de fleurs printanières, de liqueur de myrtille et de mûre, ainsi qu'une touche de réglisse. Le vin frappe en bouche avec une cascade orageuse de fruits mûrs, riches et concentrés. Il est corsé, multidimensionnel et symphonique. Les tanins sont bien intégrés mais restent présents, et le bois, l’acidité, l’alcool, etc. sont parfaitement assimilés dans ce magnifique et majestueux millésime d’Angélus. Il peut être bu maintenant, mais c'est encore un adolescent et à encore facilement 25 à 35 ans de longévité. Difficile de résister !
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CHATEAU TALBOT 2010 - 4EME CRU CLASSE

"L’un des meilleurs Talbot de ces dernières années et peut-être même encore au-dessus des millésimes 1986 et 1982" - Robert Parker

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CHATEAU ANGELUS 2005 - 1ER GRAND CRU CLASSE B

Classification vin

1er Grand Cru Classé B

Millésime

2005

Cépage

60% Merlot, 40% Cabernet-franc

A l'oeil

Robe rubis foncé

Au nez

Fruits mûrs, vanille, cacao, réglisse

En bouche

Soyeux, suave, épices douces, fruits noirs, belle fraîcheur

Température de service

16-18°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2018

Jusqu'à

2050

Accords mets-vin

Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde

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CHÂTEAU ANGÉLUS

Reconnu dans le monde entier comme l'un des fleurons de Saint Emilion, Château Angélus traduit tout l'attachement d'une famille à exalter l'essence d'un terroir. Le style Angélus c'est le mariage d'un encépagement audacieux à un terroir d'exception. C'est ce caractère unique né de la côte Sud de Saint Emilion et de sa forte proportion de cabernets francs que l'on se plait à retrouver au fil des millésimes: richesse, densité, onctuosité, élégance, race, pureté et fraicheur.