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DONNER VOTRE AVISToujours un réel plaisir de revenir à ce champagne haut de gamme - se boit très facilement et n'a pas pris une ride au fils des années - convient avec tout.
Flacon souple, facile à déguster, sans réelle aspérité, mais avec une vraie personnalité et une bonne intensité aromatique. Sa robe claire à reflets se détache de l’étiquette iconique et accroche le regard. À boire entre 0 et 3 ans.
Pas une ride pour cette carte jaune. La veuve Clicquot assure une régularité et ne déçoit jamais sur les apéritifs, les poissons et même les viandes blanches. Il plaira au plus grand nombre de convives et quelle jolie couleur dans le verre !
Champagne d'exception.
Fondée à Reims en 1772, c’est la fameuse Veuve-Clicquot, Nicole Barbe Ponsardin, dynamique, intelligente et novatrice, qui apporte cette maison une dimension internationale. Le style, véritablement marqué par le Pinot noir donne des champagnes de bouche, vineux et structurés qui n’excluent pas une réelle finesse de texture et de goût. Quant à leur potentiel de garde, il suffit de songer aux flacons remontés en 2010 au fond de la Baltique ! Vinifiés au début du XIXème siècle ils sont restés très bien conservés même si plus doux que les champagnes contemporains !
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Toujours un réel plaisir de revenir à ce champagne haut de gamme - se boit très facilement et n'a pas pris une ride au fils des années - convient avec tout.+ d'avis