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LE ROUET (Château)

Ancien relais de diligences, le Château du Rouët s'abrite aux pieds d'une barre volcanique vestige d'un habitat prehistorique ancré dans ses grottes. La vocation des lieux remonte au XVIIIe siècle : le créateur du vignoble, seigneur du Rouët et précepteur de Louis XVI, fit ainsi connaître ses vins à la cours royale. Après la révolution, le domaine est acquis par les Bérenguier et sera transmis par les femmes jusqu'aux propriétaires actuels, cinquième génération de vignerons. Les vignes s'étendent sur plus de 70 Hectares dans une zone préservée entourées d'un patrimoine forestier remarquable. Orientées plein sud, elles bénéficient tantôt du mistral, tantôt des brises maritimes.Les chais de vinification et d'élevage situés à l'écart du château, disposent de la derniere technologie. Dans ce site exceptionnel, le Château du Rouët vous propose des vins superbe à découvrir sur Vinatis.

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