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LA PREUVE QUE LE RAISIN EST BIO

"En attendant uen règlementation sur le travail en cave, seule la production de  raisin peut-être garantie comme biologique. La certification officielle "AB' indique que la viticulture préserve au maximum l'équilibre biologique de la nature. Qu'elle utilise des produits d'origine naturelle tels que les insecticides végétaux, le cuivre,...

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Château SOCIANDO-MALLET 2000
Château SOCIANDO-MALLET 2002
Château SOCIANDO-MALLET 2005
Château SOCIANDO-MALLET 1999
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MEILLEURE VENTE PETIT CHABLIS
PETIT CHABLIS PAS SI PETIT - LA CHABLISIENNE 2007  
(Vins blanc -  0,75 L -  Petit Chablis AOC   )

C'EST UNE VERITABLE VEDETTE ! D'or et de fruit, ce Petit Chablis possède un gras subtil, totalement équilibré par une juste vivacité. Une bouteille dont on ne se lasse pas. A l' apéritif, ou sur un poulet au citron, c'est un régal !


- Revue des Vins de France (avril 2005) : "la Chablisienne : plus qu'un exemple, un modèle !(..) la meilleure cave de Bourgogne et peut-être même de France !"
- 16/20 Gault et Millau 2009

A SAISIR du  01/04/2009  au 31/08/2009
Petit chablis au meilleur prix !
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COUP DE COEUR CLIENTS
CUVEE RESERVE - DOMAINE DE LA CONDEMINE 2007  
(Vins blanc -  0,75 L -  Mâcon Villages AOC   )

Attention découverte !!! Ce Mâcon Villages est hors-norme : ni moelleux, ni sec, sa suavité s'harmonise d'une fraîcheur déconcertante...le plaisir est immédiat. Cette cuvée est véritablement une rareté.



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IMPOSSIBLE DE SE TROMPER !
COTE DE BEAUNE - LES MONDES RONDES- Domaine POULLEAU 2006  
(Vins rouge -  0,75 L -  Côte de Beaune AOC   )

Un beau bourgogne : ce pinot noir de toute beauté possède une sensualité, une âme de terroir, et une franchise du fruit superbe pour son prix ! A découvrir très vite...


- Concours des Feminalise 2008
- Médaille d'Or Concours des Vins de Mâcon 2008

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