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Le renouveau du Saint Peray !!! La dégustation a fait mouche : voila bien longtemps que nos sommeliers n'avaient pas dégustés un Saint Péray aussi complet et précis que celui-ci !! Issu de l'Agriculture Biologique, c'est à déguster à l'apéritif, sans hésiter !

- Certifié AB
- Note Parker 93/100
Le Sauternes AOC signé "Mouton Cadet" ou comment ne pas se tromper en achetant un Sauternes pour toute les grandes occasions !
PUECH-HAUT : le Ténor du Languedoc !
Très bel équilibre avec un joli gras et un nez floral : superbe !!
- Note Parker 89/100
 
CHATEAU YVONNE - SAUMUR BLANC 2009
Un des meilleurs Saumur Blanc que nous avons dégusté ! Un vin d'une grande finesse d’une trame fleurie, fruitée et délicatement grillé, Toute la finesse du Chenin est représenté dans ce vin plaisir… Un vin typé sur un beau millésime, excellent exemple de son appellation… Cette cuvée garantit un véritable moment d'exception. Ne pas hésiter à décanter….

- Guide Bettane et Desseauve 16/20
- Guide Gault Et Millau 17/20
- Guide Revue Des Vins De France 15.5/20
Gault et Millau : "En bouche, c'est de la dentelle (...)"
L’altitude élevée de Vergisson (environ 350 mètres) et l’exposition plein Sud du Climat « En Carementrant » font incontestablement de ce grand terroir un des meilleurs de l’appellation Pouilly-Fuissé.

- Note 16/20 - Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault et Millau
- Note 15,5/20 - Les Meilleurs Vins de France 2012
Des vieilles vignes de 50 ans, un climat préservé au pied de la Roche de Vergisson : la quintessence du minéral est à son comble !! Les puristes apprécieront grandement, les néophytes seront sous le charme !!

- Guide Revue Des Vins De France 15/20
Elégant, parfumé et flatteur, cet Alsace Grand Cru Kitterlé est la conjugaison parfaite entre puissance et gourmandise. Un Grand Cru Kitterlé suur un beau millésime qui s'appréciera et saura se faire attendre !

- Vin remarquable - Noté 2** Etoiles - Guide Hachette des Vins 2009
- Note 16/20 - Le Guide des Vins Gault et Millau 2010
- Note 18/20 - Le Grand Guide des Vins de France 2010 (Bettane et Desseauve)
Grand vin blanc serré, gras et minéral à la robe ample et brillante, aux arômes de poire et d’écorce d’orange cuites, enveloppé d’une intense minéralité. Cet Engelgarten présente en bouche cette chaleur caractéristique, ces notes suaves de fruits blancs mûrs et en finale, une rigueur de construction toute minérale qui s’ouvre sur une longueur ouvragée et serrée.
- Logo AB - Certifié Ecocert
- Guide Revue Des Vins De France 15.5/20
- Note Parker 88/100
- Guide Bettane et Desseauve 16/20

- Certifié AB
« La Pureté »
Jus blanc de Chardonnay récoltés à la main, cette cuvée révèle tout le savoir-faire de la Maison Veuve Fourny dans ses assemblages parcellaires, de différentes récoltes. Le pur Chardonnay de Vertus Premier Cru est à l'origine de cette grande cuvée : vivacité et pureté, finesse et élégance sont les maîtres mots pour qualifier la dégustation de ce Cru !
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- Note Robert PARKER : 90/100
- Note : 14/20 - Les Meilleurs Vins de France RVF 2011
- Note : 15/20 - Le Guide Bettane & Desseauve
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