"En attendant uen règlementation sur le travail en cave, seule la production de raisin peut-être garantie comme biologique. La certification officielle "AB' indique que la viticulture préserve au maximum l'équilibre biologique de la nature. Qu'elle utilise des produits d'origine naturelle tels que les insecticides végétaux, le cuivre,...
Coup de coeur pour l' Australie ! Notre dégustation des vins du monde a été riche en émotions : Stump Jump a été sélectionné à l'unanimité par notre jury. D'un remarquable équilibre, il offre une vaste palette aromatique avec une superbe élégance.
Cartlidge & Brown : très bon rapport qualité/prix de la Californie ! Un chardonnay typiquement californien né dans la Napa Valley à saisir !
Une découverte comme on les aime : un vrai carmenere portant en lui tout le charisme du chili !