"En attendant uen règlementation sur le travail en cave, seule la production de raisin peut-être garantie comme biologique. La certification officielle "AB' indique que la viticulture préserve au maximum l'équilibre biologique de la nature. Qu'elle utilise des produits d'origine naturelle tels que les insecticides végétaux, le cuivre,...
SUPERBE AFAIRE EN SAINT-EMILION : 60 caisses remisées à moins 20% ! La révélation du millésime 2001 pour Robert Parker. Une maturité optimale pour ce vin fin et intense. Plaisir et classe assurés !
Jouxté au terroir de l'Eglise Clinet, Château ROUGET est un pomerol tendre et soyeux. Déjà très agréable à boire, ce 2004 s'imposera à tous les palais amateurs. Le talent de Michel Rolland, oenologue conseil pour le château Rouget, a conduit ce vin à un très beau niveau qualitatif, et le place dans les valeurs sûres de l'appellation.
Couleur pourpre, nez d'épices, de cassis, de fin boisé. En bouche, il se montre velouté, soyeux, soutenu. Équilibré, harmonieux et dense, un Saint Julien de très belle facture, charmant, plein et fruité.