"En attendant une règlementation sur le travail en cave, seule la production de raisin peut-être garantie comme biologique. La certification officielle "AB' indique que la viticulture préserve au maximum l'équilibre biologique de la nature. Qu'elle utilise des produits d'origine naturelle tels que les insecticides végétaux, le cuivre,...
Nouveau Millésime !!
UBY : la nouvelle bombe aromatique du Sud-Ouest ! Parfumé, vif et léger, à savourer bien frais à l'ombre d'une tonnelle ! Avis aux gourmands : une bouteille ne suffira pas. EXOTISME ET FRAICHEUR A UN PRIX IMBATTABLE !!
Depuis plus de 10 ans, ce domaine est une référence incontournable de cette AOC. Ce millésime 2008 possède un délicieux fruité : les saveurs de petits fruits rouges et noirs sont enrobés d'une grande fraîcheur. La matière est pure et expressive (la vendange est entièrement éraflée, afin de préserver les arômes typiques du cabernet-franc). Equilibré et complet, cette cuvée reflète à merveille son terroir.
SURPRISE, DECOUVERTE & COUP DE CŒUR ! Frais, pur et aromatique, le Sauvignon est au top de sa forme ! Le Petit Bourgeois sera votre plus belle introduction au Sancerre de cette grande maison.
