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Découvrez ou redécouvrez le plaisir du Sauvignon bourguignon !! La palette aromatique de fruits exotiques de ce Saint Bris est compléte en tous points. Intensité, fraîcheur, on peut se faire plaisir à petit prix en Bourgogne !!
Un fruit séduisant, une fraîcheur et une matière intense : ce vin blanc léger, sec et franc pourra être servi frais (8/10°) sur des asperges, sur un poisson grillé ou sur des fruits de mer (huîtres). Sur un fond minéral typique, ce 100% Sauvignon, signé William Fèvre, est une vraie réussite !
C'EST UNE VERITABLE VEDETTE ! Un chardonnay dans toute sa splendeur !

- Médaille d'Argent au Concours Chardonnay du Monde 2011
- Revue des Vins de France : "la Chablisienne : plus qu'un exemple, un modèle !(..) la meilleure cave de Bourgogne et peut-être même de France !"
C'EST UNE VERITABLE VEDETTE ! Un chardonnay dans toute sa splendeur !

- Médaille d'Argent au Concours Chardonnay du Monde 2011
- Revue des Vins de France : "la Chablisienne : plus qu'un exemple, un modèle !(..) la meilleure cave de Bourgogne et peut-être même de France !"
Aujourd'hui prêt à être dégusté, ce Chardonnay élégant et fruité propose une trame équilibrée entre gras et minéralité. Un rapport prix/plaisir de choix sans se tromper !!

- Note 14,5/20 - Les Meilleurs Vins de France 2011 (RVF)
- Note 15,5/20 - Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2012
- Note Parker 91/100
- Guide Hachette 2012 1* vin très réussi
 
DEMI-BOUTEILLE - CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS - DOMAINE WILLIAM FEVRE 2009
FORMAT DEMI BOUTEILLE - Un Chablis Premier Cru de toute beauté ! L'attaque est vive et flatteuse et sa belle longueur en bouche, juste équilibre entre minéralité et les 12 mois d'élevage en fûts de chênes neufs, est des plus fédératrices. Largement reconnu et récompensé, ce Premier Cru Montmains de William Fevre fera le bonheur du plus grand nombre !

- Note Parker 90/100
- Guide Bettane et Desseauve 15.5/20
- Guide Revue Des Vins De France 16/20
Ce chablis signé William Fevre est un exemple à suivre : la finesse aromatique et le gras du chardonnay se combinent harmonieusement à la minéralité du terroir. Une puissance maitrisée offre des notes fraîches et gourmandes d'agrumes, de poire et de fleurs.
Digne d’un Chablis 1er Cru ! Toujours dans un esprit de finesse et de puissance, ce Vieilles Vignes 2008 offre un joli gras sur une élégante trame minérale. Une référence en Chablis, méillésime après millésime.

- Médaille d'Argent au Decanter World Wine Awards 2010
Charmeuse, structurée, minérale et d'une grande finesse, rajoutez un petit côté miellé et elle est à croquer à pleine dent. Amateurs de Chablis, vous avez un Premier Cru de qualité pour le prix d'un Chablis !!
 
CHABLIS 1ER CRU BEAUROY - DOMAINE WILLIAM FEVRE 2009
Ce Chablis Premier Cru place la barre très haut : la finesse aromatique et le gras du Chardonnay se combinent harmonieusement à la minéralité du terroir.
- Guide Bettane et Desseauve 15/20
- Guide Revue Des Vins De France 15/20
- Note Parker 89/100