La puissance dans un gant de velours : ce Maury est un concentré de fruits et de fraîcheur, le tout enrobé d'une finesse ciselée. A la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges ou au chocolat. Ce pur grenache, tout en séduction, s’associe également avec les accords sucrés salés. LA VALEUR SURE EN VIN DOUX NATUREL !
Le millésime 1959 a été l’un des plus exceptionnels du 20ème siècle dans le grand sud de la France. Ce Maury, issu du meilleur terroir de schiste au pied du Château Cathare de Quéribus, a été élevé quarante ans en foudres de chêne centenaire, le résultat est un vin doux naturel merveilleux comme apéritif, sur des foies gras, des desserts au chocolat, ou seul en « vin de méditation ».