La célèbre maison Beaunoise propose une belle bouteille, à ouvrir dans ses jeunes années pour apprécier sa fraîcheur. Son bouquet de fruits rouges, fin et riche, rejoint une bouche pleine et subtile. Sa chair ample et ferme est parfaitement équilibrée par sa minéralité. Fruits rouges, épices nobles d'un élevage soigné, le terroir resplendit !

Connu surtout pour ses blancs (Meursault), le domaine Caillot se révèle aussi avec son Beaune 1er Cru de toute beauté sur son millésime 2006. Le rapport prix est excellent pour un cru de cette trempe !

Un Beaune de toute beauté. La formidable pureté de ses arômes et de sa chair ne laisse aucun doute sur le talent et la passion "bio" de jean-Claude Rateau.  Amateurs de Bourgogne, ce vin est à découvrir, si ce n'est déjà fait, le plus urgemment possible.

SELECTION NICOLAS REBUT

"Les vignes sont situées à côté de l'appellation Volnay ce qui donne un vin rouge soyeux, avec des tanins enveloppés mais ferme et une belle longueur délicate. Un vin très bien vinifié, sur des notes de fruits rouges et noirs. Comme à Volnay ce vin partage l'image d'un vin féminin." (N.Rebut)

Tout proche de Meursault, Saint Romain propose un rapport qualité prix encore très intéressant en Côtes de Beaune. Elaboré par Alain Gras, vigneron STAR de la Bourgogne, cette cuvée d'un parfait équilibre propose un ensemble fruité, frais et élégant, si typique de l'AOC.

SELECTION NICOLAS REBUT

 " Un pinot noir succulent, plein de gourmandise sur des notes de petits fruits rouges comme la framboise, la fraise des bois. Le vin présente en bouche une structure fine, et un joli niveau d’acidité. L’ensemble est homogène sur une belle base de fruits et de vivacité. Un vin à apprécier sur sa jeunesse pour le plaisir du fruit et sa texture souple." (N.Rebut)

Au dessus de la "Montagne de Beaune" bien exposée, dominant la capitale vineuse, la Côte de Beaune joue la réverbération...Ses pierres formées d'un calcaire très blanc sont encore blanchies par le soleil qui les caresse du levant au couchant...Ces 2 hectares se dédoublent eux couleurs de la Bourgogne en rouge et en or, comme frère et soeur... Un superbe Côte de Beaune de très Haut Standing à déguster entre amateurs avertis !

Tirage limité à 4013 bouteilles

Une référence incontournable. La maison Bouchard présente un 2007 brillant : du corps et de la finesse, subtil et riche en fruits noirs, ce 1er cru répond à toutes les attentes....plaisir et garde assurés !

SELECTION NICOLAS REBUT

"Un vin tendre et fin sur des notes de fruits rouges comme la cerise. Un pinot noir vinifié à la perfection pour donner un maximum de plaisir dans l'élégance et la complexité. A rapport qualité/plaisir/prix remarquable pour notre plus grande satisfaction. Une valeur sûre de cette appellation. " (N. Rebut)

Découvrez ce Beaune 1er Cru d'exception ! Tout le savoir de la maison Lupé Cholet est retranscrit sur ce millésime, très flatteur en Bourgogne. Des arômes de fruits noirs, d'épices, avec des tanins fondus...A découvrir !!!

Cette bouteille possède une dimension réellement supérieure ! Elégance et finesse, ce remarquable Gevrey -Chambertin trouvera sa place naturellement dans votre cave !

Tout le fruit et le caractère du Bourgogne, signé par l'une des maisons de négoce les plus prestigieuses. Violette, bourgeon de cassis, fraîcheur et minéralité, voilà de quoi passer un bon moment sans se tromper avec ce Volnay 2007 prêt à être dégusté. Une fois de plus la Maison Drouhin nous régale !! Un ensemble complet, riche, digne représentant de l'AOC !!!

SELECTION NICOLAS REBUT

"Un vin aux saveurs de fruits rouges mûrs et d'épices, à la matière puissante, enveloppé pour un plaisir immédiat. Du bonheur rien que du bonheur, pour un vin très représentatif de l'appellation. " (N.Rebut)

Ce Beaune 1er Cru les Reverses  de Jean-Claude RATEAU est remarquable.  Tout son talent de producteur, de vinificateur, s'exprime pleinement sur ce cru. Ne pas le connaître est une erreur. La finesse et la pureté de son vin, sa précision et sa longueur, fait de lui un incontestable "Grand Monsieur" de la Bourgogne,...que l'on soit "bio " ou pas !