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GOSSET - Celebris extra brut   1998
  
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Millésime:  1998
Couleur:  Vins blanc
Appellation:  Champagne AOC
Région :  Champagne
Contenance:  0,75 L
% Vol: 12°


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Très grand champagne. Cette cuvée atteint des sommets. Très grand par sa puissance et par sa trame aromatique. Très grand par sa complexité et sa finesse. Une réussite parfaite.
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- Revue des vins de France : *****(à ne pas manquer)

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Cépage

45% Chardonnay - 55% Pinot Noir

Dégustation

Robe jaune paille étincelante au nez très expressif (abricot sec, notes de miel et de grillée). En bouche, l'attaque est vive, la matière est soyeuse et remarquablement bien équilibrée. Le finale est d'une fraîcheur extrême et d'une finesse croustillante.

Conservation

A boire

Service

Frais : 8°

Accords

Langoustines, poissons ou viandes blanches.



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