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DEUTZ, Amour de Deutz   1999
  
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Millésime:  1999
Couleur:  Vins blanc
Appellation:  Champagne AOC
Région :  Champagne
Contenance:  0,75 L
% Vol: 12°


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Son style, pur et aérien, offre une expression hors-pairs.
. Ses notes fruités, subtilement florales et toastées réservent le summum à votre palais. Une longueur savoureuse s'harmonise d'une belle et fine effervescence.

Ce millésime est une très belle réussite de DEUTZ dont l'élégance et la classe ne démentent pas.
Récompense(s)
- Guide Hachette 2007 : 2 **

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100% chardonnay tête de cuvée

Dégustation

Son style, pur et aérien, offre une expression sans égale. Au nez, des arômes de noisettes et brioche, mêlés à la poire et à la pêche offrent une impression de complexité et légèreté. Un bouquet délicat et bien tenu.
L'attaque est ciselée par ses légendaires bulles fines. Son ampleur et sa structure en bouche suivent une belle trame aromatique.
Très long en bouche, c'est une harmonie sans faille.
Ce millésime est une très belle réussite de DEUTZ dont la finesse et l'élégance restent une référence.

Conservation

Délicieux de suite et dans les 8 prochaines années.

Service

Très frais en apéritif : 8°
10°-12° en entrée.

Accords

A l'apéritif ou sur des entrées raffinées (langoustines grillées ou feuilleté de champignons).



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