C'est ainsi que l'on peut qualifier La Vieille Ferme. Un vin facile à marier, sans prétention mais excellent chaque année depuis plus de vingt ans, la maison Perrin réalise l'un des meilleurs rapports qualité-prix qui soit !
Mûres, cassis, myrtilles fraîches et sucrées au nez, qui viennent se confirmer sur une bouche pleine de fraîcheur et de "croquant". Un sans-faute pour ce Ventoux
Les propriétaires du château Beaucastel exploitent déjà depuis plusieurs années ce terroir des Côtes du Ventoux. Produit par la famille Perrin, ce domaine se situe en grande partie dans le parc régional du Lubéron. Issu d'un assemblage de grenache, syrah, carignan et cinsault, le vin est élevé en cuve et en foudre (15%) pendant 10 mois. Un travail net et précis permettant d'avoir un vin fin, riche et bien structuré.

Gourmand et généreux, un sans-faute à s'offrir !

Commentaire Le Grand des Vins de France 2011 : "Un fruit juteux et croquant, mûr et rond : voilà un vin gourmand et épicé."

- Note 12,5/20 - Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 (Revue des Vins de France)