Champagne
Vin -> CHATEAU SIMONE - ROSE 2010
( France-Provence-Palette AOC-Rosé-0,75L )
C'est encore la presse qui en parle le mieux...!
" Le rosé, l'autre atout de Simone, est toujours coloré, avec un fruité intense. Sa bouche est ample, grasse et présente, ce qui est plus rare dans cette couleur, un potentiel de garde (deux à cinq ans). "
- Guide des Meilleurs Vins de France 2011 - RVF -
"L'une des forces de Château Simone est l'âge des vignes, celles-ci n'ayant pas ét arrachées depuis le Phylloxéra. Ni engrais, ni désherbant, tel est peut-être le secret d'une jeunesse éternelle."
- Guide Gault et Millau 2011 -
Le Château Simone était le vin préféré de Churchill, qui affirmait malicieusement : “Je ne suis pas difficile, je me contente du meilleur”.
- Domaine noté 5***** (production remarquable) au Guide Gault et Millau 2011
- Domaine noté 2** (producteur de très grands vins dans les meilleurs crus) au Guide des Meilleurs Vins de France 2011
CHATEAU SIMONE - ROSE 2010 ( France-Provence-Palette AOC-Rosé-0,75L )
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Rosé très haut de gamme . Belle palette aromatique avec des notes fruitées, florales, et une petite touche anisée qui lui donne une note fraîche. La bouche est ronde et bien équilibrée avec une belle longueur pour ce rosé de classe
FRANCK L
Je suis curieux de ce que deviendra ce bijoux dans quelques années, j'ai eu cette bouteille par erreur mais quelle surprise, une présence en bouche remarquable, parfait pour tenir la table. À connaître.
Florent S
