C'est ainsi que l'on peut qualifier La Vieille Ferme. Un vin facile à marier, sans prétention mais excellent chaque année depuis plus de vingt ans, la maison Perrin réalise l'un des meilleurs rapports qualité-prix qui soit !
Une robe brillante, jaune primevère à fond vert. Au nez, des notes de fruits verts, de froment, de noisette. la bouche propose une texture douce, délicate, champêtre, très aromatique. C'est bon, c'est gouleyant, c'est un vin de plaisir : on ne se trompe pas !
Les propriétaires du château Beaucastel exploitent déjà depuis plusieurs années ce terroir des Côtes du Ventoux. Produit par la famille Perrin, ce domaine se situe en grande partie dans le parc régional du Lubéron. Issu d'un assemblage de grenache, syrah, carignan et cinsault, le vin est élevé en cuve et en foudre (15%) pendant 10 mois. Un travail net et précis permettant d'avoir un vin fin, riche et bien structuré.

Aromatique et si convivial, un sans-faute à s'offrir !

Commentaire Le Grand des Vins de France 2011 : "Nez très expressif de chèvrefeuille et d'amandes vertes, bouche pure et vive avec une petite pointe d'amertume en finale."

- Note 12,5/20 - Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 (Revue des Vins de France)