Longtemps vendu sous le nom de Château Haut-Bages Averous, le second vin de ce  célèbre cinquième cru classé de Pauillac à été rebatisé Echo sur ce millésime 2008.
Un millésimé réussi, avec un joli fruit croquant, exprimant des notes de framboise, de mûre. Il déplois une bouche savoureuse à la finesse de texture évidente.
Classé dans les "5 seconds à ne pas manquer" sur le millésime 2008 par la RVF, c'est un vrai coup de coeur, à découvrir absolument !

PRET A BOIRE !
A boire entre 2010 et 2016 sur une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton) , un gibier à plumes ou à poils ou des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants 

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