Champagne
Gin TANQUERAY TEN
( GrandeBretagne-GrandeBretagne-Gin-Divers-0,7L )
Lancé en 2000, Tanqueray No. Ten est un gin super premium élaboré à partir des quatre plantes aromatiques de base du Tanqueray original, agrémentées de fleurs de camomille et d'agrumes frais. Il tient son nom du dixième alambic de la distillerie qu'on a surnommé affectueusement Tiny Ten (le Ten minuscule) en raison de sa petite taille, et qui sert aux tests et aux expériences depuis les années 30.
Appellé "Coeur d'agrumes", la première distillation du Tanqueray No. Ten est effectuée dans le Tiny Ten qui lui confère ces notes très fruitées. L'alcool neutre de blé est en fait distillé avec des oranges de Floride fraîches coupées à la main, des citrons verts du Mexique et des pamplemousses. L'utilisation unique de fruits frais plutôt que des zestes déshydratés donne de fait au Tanqueray No. Ten sa saveur d'agrumes si fraîche.
NOTE DE DEGUSTATION:
NEZ:
Puissant d'herbe fraîche, de citron et d'épices.
PALAIS:
Les agrumes se montrent très présents en bouche, relevés par un bouquet de genièvre et de camomille.
FINALE:
Très douce et fraîche enrichie par des notes de citron vert et d'orange.
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