Whisky ARDBEG Uigeadail 54,2°
( Ecosse-Ecosse-Whisky-Divers-0,7L )
Uigeadail est le nom de la merveilleuse source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse. Uigeadail est aussi un subtil assemblage des Ardbeg 10 years, 13 years et Arbeg 1975.
ELU MEILLEUR WHISKY DU MONDE… QUE DIRE DE PLUS ?
LE STYLE ARDBEG PEUT SE DÉFINIR PAR CINQ GRANDS PRINCIPES :
- Ardbeg est le plus tourbé et le plus fumé de tous les malts d’Islay.
- Le purificateur d’Ardbeg sur le « spirit still » apporte une douceur florale, fruitée et de la complexité au whisky.
- Les « washbacks » d’Ardbeg, en bois de pin d’Oregon, ajoutent une note cireuse au whisky.
- Les expressions d’Ardbeg sont non filtrées à froid pour une plus grande richesse aromatique.
- L’approvisionnement en eau chargée de tourbe provient exclusivement du Loch Uigedail situé à proximité de la distillerie.
C’est ce style irrésistible qui séduit tous les aficionados d’Ardbeg
Ils ont dit...
« Indubitablement la distillerie la plus fameuse qui soit. Si la perfection de goût est de ce monde... je l’ai trouvée. » Jim Murray, The Complete Book of Whisky
« Tous les connaisseurs considèrent qu’Ardbeg fait partie des très grands… » Michael Jackson Ecrivain du whisky
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