Seul cru classé certifié en Biodynamie, Il s'installe parmi l'élite.
Depuis le millésime 2010, son château est le premier cru classé du Médoc certifié biologique et biodynamique. Le château a réintroduit, depuis 2008, le travail des sols à l'aide de chevaux.
Le Château Pontet Canet se situent au coeur de l'appellation Pauillac, à coté de ses voisins Mouton Rothschild et d'Armailhac. Ici c'est la pauvreté de la terre qui sert de moteur aux plus grands crus et l'on a peine à imaginer que la vigne puisse y pousser. Ces conditions géologiques et climatiques donne des vins charpentés,structurés, aptes à une longue garde, réputés pour leur finesse et leur élégance.
Ce millésime 2005 possède une energie fabuleuse qui s'exprime dès le premier nez. La vivacité et la profondeur du fruit sont fascinantes. Un très gand vin, vivant et explosif en finale. Il est parti pour une longue vie.

- Note Parker 96/100