Vin -> CHATEAU PIBARNON 2008
( France-Provence-Bandol AOC-Rouge-0,75L )
Tout d'abord, un terroir exceptionnel. Ensuite, une texture et une matière de grande finesse. Château Pibarnon est une référence, certes, mais offre toujours un immense plaisir lorsqu'on découvre ses vins. Quant il est jeune, le Bandol livre des parfums de fruits noirs (cerise, myrtille, cassis), de fleurs (pivoine, rose), de sous-bois et d'épices (poivre, cacao, réglisse). 2008 a été une vraie réussite.
A carafer deux heures avant pour découvrir sa personnalité.

- Cité au Guide Hachette 2012
- Noté 14.5/20 au Guide des meilleurs Vins de France 2012 (RVF)
- Noté 17/20 au Guide Bettane et Desseauve 2012
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