SELECTION NICOLAS REBUT
"Tout simplement exceptionnelle, un vin gras, rond, profond et plein, avec une ligne précise, et une finale ciselée, sur la fraîcheur qui prolonge le plaisir de la dégustation. Un vin d'une très grande complexité aromatique et d'une grande race. Le boisé est délicat. Un monument !!! Seulement 50 ares de production pour ce domaine familiale. A garder mais facilement appréciable dans la jeunesse." (N. Rebut)
"Le plus petit des grands crus de la côte de Beaune situé sur la commune de Chassagne Montrachet. Ce cru majestueux se caractérise par sa grande onctuosité, son bouquet de brioche, de beurre, de miel, d'épices, de fruits jaunes, et sa matière enveloppé et profonde. La finale reste droite, voir un peu sévère mais pour notre plus grand bonheur: patience, ce vin sera épanoui dans 5 ans. Un très beau flacon à préserver au fond de sa cave. "(N. Rebut)
