Vin -> CHATEAU COULONGE 2009
( France-Bordeaux-Bordeaux AOC-Rouge-0,75L )
Vin remarquable - Noté 2** Etoiles au Guide Hachette des Vins 2012 :
"Un assemblage équilibré de merlot et de cabernet-sauvignon, cela n'est pas si fréquent dans l'appellation. L'ensemble livre des notes de fruits rouges et d'épices relevées d'une touche originale d'agrumes. la matière ample et ronde est portée par des tanins encore un peu serrés mais racés. une puissance qui s'assagira après une garde de 2 ou 3 ans."
La première gorgée donne la mesure, et se montre précise et franche. Ce Château Coulonge rallie un fruit mûr aux notes suaves d'un boisé vanillé bien intégré. Les tanins au grain rond et ferme s'associent à une belle fraîcheur pour nous amener dans une finale délicate et gourmande.
Tout est mis en oeuvre pour atteindre équilibre et harmonie : assemblage merlot et cabernet-sauvignon, longue et traditionnelle vinification, et enfin, un élevage de 10 mois en barriques.
La conclusion est évidente : cette bouteille offre un Bordeaux authentique, un vin de plaisir et de détente, et le tout à un rapport qualité/prix imbattable !

- Vin Remarquable, noté 2** Etoiles au Guide Hachette des Vins 2012
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