Amplitude et densité, les 2 caractéristiques majeures de ce  Chassagne Montrachet Premier Cru

La Maison Chanson, de renommée internationale, est riche d'expériences grâce à ses différents domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. La politique du domaine est une qualité toujours plus poussée, une mise en avant des valeurs de chaque terroir, une authenticité.

Récolte du Domaine, voici un Chassagne Montrachet 1er Cru à réserver pour les grandes, les très grandes occasions !!  Sur des fragrances florales et des notes citronnées très fraîches étayées par une minéralité subtile et une note vanillée tout en délicatesse, ce Chardonnay s'avère d'une amplitude et d'une  et densité irréprochable. D'un bel équilibre (belle acidité et minéralité typique du terroir) et d'une très belle définition, ce grand blanc au boisé subtil devra se faire accompagner d'un foie gras poelé ou d'un plateau de fruits de mer pour en tirer son maximum !! 

" Excellent équilibre général, puissant et harmonieux, boisé parfaitement intégré, le meilleur de ce climat et de ce millésime."

Note 17,5/20 - Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2012

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