"S" de Salon, un des plus grands noms de Champagne au monde !

Note Robert PARKER : 94+/100 - Novembre 2011

Rarissime (seulement 37 cuvées millésimées en 100 ans), cette cuvée d'une pureté remarquable séduit par son immense complexité.
Elaboré exclusivement sur le terroir de la Côte des Blancs, exclusivement sur le cru de Mesnil sur Oger, et exclusivement sur le cépage Chardonnay, il est l'élite de l'élite pour les amateurs.

Ce 1999 nous conduit vers des sommets qui confinent au sublime. Il s'inscrit dans l'histoire des très grandes cuvées millésimées : arômes subtils et fins de pomme et poire et d'agrumes, sa minéralité et sa précision s'imposent avec une noblesse déconcertante. Le palais découvre une puissance et une richesse qui n'ont pas de limite.

Rare à la vente...et tout simplement inoubliable. Dans son coffret bois, c'est un bijou que vous posséderez.

- Note Robert PARKER : 94+/100 - Novembre 2011