Vin -> CHATEAU DE FIEUZAL - CRU CLASSE 2006
( France-Bordeaux-Pessac-Léognan AOC-Rouge - 0.75l )
Nous avons été séduits par ses arômes fruités et ses tanins délicats. Une valeur sûr en Pessac-Léognan rouge arrivé à maturité aujourd'hui ou à garder encore quelques années pour les plus patients....
Vin à la robe grenat. Nous avons été séduits par ses arômes de cerise, cassis, de minéral, de réglisse, de bois fins avec des nuances épicées. La bouche est mûre et délicate avec une matière précise et élégante. Très belle fraîcheur sur des tanins souples. Une très bonne longueur signe d'un potentiel d’évolution très intéressant.
2** au Guide Hachette 2010 : Vin Remarquable
Racheté en 2001 par un couple d'Irlandais, Fieuzal est en plein renouveau. Nouveau directeur (Stephen Carrier) et techniques innovantes: utilisation de la photographie par infrarouges et étude de la résistance des sols pour parfaire l'adaptation cépage-parcelle. Rénovation du chai en perspective aussi. Une fois encore, il propose un vin classique, au meilleur sens du terme, tant par la robe d'un beau rouge vif que par le bouquet aux fines notes de cassis et de confiture de mûres. Le palais se montre également bien typé avec une petite touche fumée et une solide structure, qui indique clairement que cette bouteille bénéficiera d'un séjour en cave d'au moins cinq ans.
La Revue du Vin de France 15,5/20
En progrès en matière de pureté aromatique sur les millésimes précédents(même s’ils avaient parfois plus de puissance dans leur corps), mais n’atteint pas encore toute la complexité des meilleurs léognans. Il devrai ts’étoffer, puis surprendre au vieillissement.
Le Point : 14/20
« Épices, confituré, un peu évolué, doux, délicat, tendre, pointe d’amertume en finale, agréable, pas très complexe, pas trop extrait. O = 2012 ; G = 15 ans. »
Bettane & Desseauve 16/20
« Robe bleutée, vin charmeur, plutôt délicat et d’une précision dans la définition du terroir retrouvée, tanin raffiné. 2014 à 2018. »
91/100 : Gilbert & Gaillard
Un peu d'histoire :
Très ancien cru de Léognan, le château de Fieuzal compte parmi les fleurons de cette grande région viticole des Graves, berceau du vignoble girondin. Le château de Fieuzal, l'un des crus de Graves les plus estimés, est issu du talent trois fois séculaire exercé par des vignerons amoureux de leur métier sur un terroir exceptionnel. C'est la famille Fieuzal, propriétaire du château jusqu'en 1851, qui donna son nom au vignoble. Depuis la fin du siècle dernier, le château Fieuzal changea de main plusieurs fois. Depuis Août 2001, Mr et Mme Lochlann-Quinn en sont les nouveaux propriétaires. Lors du classement des vins de Graves en 1959, Fieuzal fut retenu pour l'excellence de ses rouges.
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