Champagne
Vin -> GIVRY - LOUIS JADOT 2009
( France-Bourgogne-Givry AOC-Rouge-0,75L )
(visuel non contractuel)
Pierre-Henri Gagey et Jacques Lardière, dirigeants de la maison Louis Jadot sont d'une éfficacité sans faille. Le domaine est certainement l'un des plus régulier de la bourgogne depuis trois décennies.
Depuis sa création, la Maison Louis Jadot se développe harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Elle essaye d'exprimer à travers ses vins une Bourgogne vraie, tournée vers le futur et fière de ses origines.
Exploitant plus de 150 hectares sur les meilleurs terroirs du Beaujolais, de la côte d'or et du Maconnais, la maison a fait cette année l'acquisition du remarquable domaine Ferret à pouilly-Fuissé.
Givry 2009 de chez JADOT, un DIGNE représentant de ce terroir !!
C'est un beau classique, réalisé par la Maison Jadot, qui maîtrise parfaitement cette appellation : son petit bouquet à nuances de fruits rouges (groseilles, framboises) et de notes végétales se confirment harmonieusement au palais. Son boisé délicat orne une bouche ronde et fruitée, à finale légèrement acidulée. Bien construit, un rien aérien, il glisse avec légèreté et velouté. Il accompagnera à merveille les charcuteries, tourtes, les viandes rôties ou en sauce et les fromages à pâtes pressées.
A ce prix, c'est un sans-faute ! Régalez-vous, c'est permis !
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