Champagne
Vin -> MACON LUGNY SAINT PIERRE - BOUCHARD PERE ET FILS 2010
( France-Bourgogne-Mâcon-Lugny AOC-Blanc-0,75L )
(visuel non contractuel)
Bouchard Père et Fils est la propriété de la Maison champenoise Henriot depuis 1995. Stéphane Follin-Arbelet et désormais à sa tête et poursuit avec éfficacité le le travail accompli depuis le rachat. Il a su en quelques années, redonner un souffle nouveau à l'expression des vignes du domaine.
La Maison Bouchard Père & Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au coeur de la Côte d’Or, dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru. Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Volnay Caillerets, Meursault Perrières… Des noms chargés d’histoire et d'émotion, qui incitent à l’excellence et au respect du terroir.
Chez Bouchard Père et Fils, la ligne de conduite s'sinscrit dans le respect du terroir, né de l'exceptionnel implantation de son vignoble au coeur de la Côte d'Or. Les vins produits sont d'une grande finesse. Pour exprimer les caractères du cru dont ils sont issus, les moyens mis en oeuvre sont considérables. la maison s'est dotée en 2005 d'une nouvelle cuverie d'une superficie de 10 000 m² à Savigny les Beaune, au milieu des vignes. A 10 mètres sous terre, le chai renferme quelque 4 500 fûts et plusieurs millions de bouteilles. En quelques années, la maison a retrouvé le lustre qui fut le sien avec des vins d'une définition parfaite.
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